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浦和の老舗「満寿家」のうなぎをご自宅で。
手作業で丁寧に小骨を取り除き、紀州備長炭でじっくりと焼き上げた「骨抜きうなぎ」の蒲焼です。
一尾に約150〜200本もあるといわれているうなぎの骨。
小骨が苦手な小さなお子様からご高齢のかたまで安心してお召し上がりいただけるよう、
時間をかけてピンセットで一本一本骨を抜き、ふっくらとした、とろけるような柔らかい食感に仕上げております。
■ご理解ください■
手作業でできる限り骨を抜いておりますが、すべての小骨が完璧に抜ける訳ではなく、取り切れない場合もございます。
満寿家(ますや)のうなぎは、厳選した国産ブランドを使用。
店舗で腕を振るっている熟練の職人が、裂き、串打ち、白焼き、蒸し、骨抜き、本焼きの全工程を一切妥協せず、一尾一尾すべて手作業で行っております。
開封した瞬間に広がる食欲をそそる香ばしさ、ふわふわのトロけるような上質の食感、
職人の技術とこだわりがつまった「骨抜きうなぎ」ならではの特別な深い味わいをお楽しみください。
調理後すぐに真空パック、瞬間冷凍することで、旨みと鮮度をぎゅっと閉じ込めた「骨抜きうなぎ」の蒲焼き、満寿家秘伝のタレと特選山椒をお付けして、お店の味をクール便で皆様のもとへお届けいたします。
◆ご自宅用のほか、遠方にお住まいのご家族やご親戚、ご友人、大切な方への贈り物としても大変お喜びいただけます。
お歳暮や寿、御祝、内祝い、父の日や敬老の日など、ご贈答用にも人気です。
・箱に詰めてお届けいたします。
・「のし対応」を承っております。
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＜名称＞
骨抜き うなぎ蒲焼
＜内容量＞
うなぎ蒲焼4枚（上 約110g×4）
タレ、山椒×4
＜原材料名＞
ニホンウナギ（国産）、しょうゆ（大豆・小麦含む）、味醂、砂糖
付属のタレ・山椒：しょうゆ、味醂、砂糖、山椒
＜賞味期限＞
冷凍で約6か月
＜保存方法＞
要冷凍（-18℃以下で保存してください。）
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■手作業でできる限り骨を抜いておりますが、すべての小骨が完璧に抜ける訳ではなく、取り切れない場合もございます。その点をご理解ください。
■小骨が入っていた場合の返金・返品等はお受けいたしかねますので、あらかじめご了承ください。
■写真はイメージであり、実物の商品と異なる場合がございます。
■タレは常温に戻してからお召し上がりください。
【確認事項】
◆個人情報保護の観点から納品書、領収証、明細書など金額が記載されているものは発行及び同梱しておりません。
◆現在「のし」以外のギフト対応（ラッピング、カード等）は承っておりません。
◆「のし」希望時に【名入れ】のご指定がある場合は備考欄にご記入ください。（ご指定がない場合は、ご注文者様のお名前でお届けいたします）
◆複数個ご注文いただく場合は、過剰梱包を避ける為、まとめて梱包してお届けしております。個別の梱包をご希望の方は、ご注文時にお伝えください。
